Schweinefleisch Schulterbraten
ab CHF 13.20
Schweineschulterbraten – Deftig, saftig und voller Aroma
Unser Schweineschulterbraten wird aus dem durchwachsenen Vorderstück des Schweins geschnitten und überzeugt durch seinen kräftigen Geschmack und die saftige, zarte Textur. Dank der feinen Fettmarmorierung bleibt das Fleisch beim Braten oder Schmoren besonders saftig und entwickelt ein intensives Aroma. Neben klassischen Schmor- oder Bratgerichten eignet sich dieses Stück auch hervorragend für Pulled Pork – langsam gegart, zerfällt das Fleisch butterzart und wird zum Highlight auf jedem Grillfest. Der Schulterbraten ist ein vielseitiger Klassiker für echten, herzhaften Fleischgenuss.
Produktbeschreibung
Unsere Schweine sind ständig beschäftigt. Sie dürfen fressen wann sie wollen. Sie dürfen aus dem Stall wann sie wollen. Sie spielen miteinander und schlafen nebeneinander im Stroh. Unsere Schweine wachsen langsam. Das Fleisch verkaufen wir erst wenn es eine Woche gelagert ist. Dadurch ist es schmackhaft und aromatisch.
Das Fleisch ist bei der Auslieferung fertig gelagert. Die Päckli sind vakuumiert und mit Artikelname, Gewicht, Haltbarkeitsdatum und Lagerbedingungen versehen.
Unsere Stücke können im Gewicht leicht variieren. Sie zahlen natürlich nur das wirklich erhaltene Gewicht.
Kilopreis
CHF 22.-/kg
