Produktbeschreibung

Unsere Schweine sind ständig beschäftigt. Sie dürfen fressen wann sie wollen. Sie dürfen aus dem Stall wann sie wollen. Sie spielen miteinander und schlafen nebeneinander im Stroh. Unsere Schweine wachsen langsam. Das Fleisch verkaufen wir erst wenn es eine Woche gelagert ist. Dadurch ist es schmackhaft und aromatisch.

Das Fleisch ist bei der Auslieferung fertig gelagert und kann sogleich tiefgefroren werden. Tiefgefroren ist es mehrere Monate haltbar. Die Päckli sind vakuumiert und mit Artikelname, Gewicht, Haltbarkeitsdatum und Lagerbedingungen versehen.

Ein 5 kg Mischpaket enthält 1 bis 2 Päckli Fleisch der gleichen Sorte, 10 und 15 kg Mischpakete enthalten 1 bis mehrere Päckli Fleisch der gleichen Sorte.

Paketinhalt

Filet · Falsches Filet · Koteletten · Nierstückplätzli · Nierstücksteaks · Plätzli (Schnitzel) · Cordonbleu · Halssteaks oder Halsbraten · Braten · Voressen · Geschnetzeltes · Hackfleisch · Brustspitz (zum Grillieren) · Grillbratwurst (fein) · Schweinsbratwurst (grob) · Ofenfleischkäse · Leberplätzli · Rohessspeck

Details

Die Päckli enthalten standardmässig 2 Personen-Portionen. Andere Portionengrösses können Sie während dem Bestellprozess auswählen.

Unsere Mischpakete können im Gewicht leicht variieren. Sie zahlen natürlich nur das wirklich erhaltene Gewicht.

Kilopreis

CHF 20.-/kg

CHF 36.-/kg für Bauernspeck