Gänsefett – Natürlich, aromatisch und vielseitig

Unser Gänsefett stammt von unseren eigenen Weidegänsen vom Loohof und wird schonend ausgelassen. Es überzeugt durch seinen feinen, aromatischen Geschmack und ist ein traditionelles Naturprodukt, das in der herzhaften Küche besonders geschätzt wird.

Gänsefett enthält einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere einfach ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure. Diese gelten im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung als vorteilhaft, insbesondere wenn sie gesättigte Fettsäuren ersetzen.

Ideal zum Braten, Anbraten und Verfeinern von Fleisch, Kartoffeln und Gemüse. Besonders beliebt ist Gänsefett für knusprige Bratkartoffeln, feine Rösti oder die Zubereitung von Geflügelgerichten. Dank seiner guten Hitzebeständigkeit eignet es sich hervorragend für die warme Küche.

Ein hochwertiges, traditionelles Produkt direkt von unserem Hof – für natürlichen Geschmack und herzhaften Genuss.