Dinkelmehl halbweiss – mild-nussiger Klassiker mit feiner Struktur

Unser Dinkelmehl stammt aus hochwertigem Urgetreide und überzeugt durch seinen feinen, mild-nussigen Geschmack. Es eignet sich ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Gebäck und Teigwaren und ist eine beliebte Alternative zu Weizenmehl. Durch den höheren Gehalt an Mineralstoffen und Ballaststoffen ist Dinkel nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch eine wertvolle Wahl. Das Mehl lässt sich gut verarbeiten und verleiht Backwaren eine angenehm lockere Struktur.

Zutaten:
100 % halbweisses Dinkelmehl