Schwartenmagen – Herzhaft und traditionell

Unser hausgemachter Schwartenmagen wird nach traditionellem Rezept aus hochwertigem Schweinefleisch, Schweinezunge, Rindszunge und fein gewürzten Essiggurken hergestellt. Diese Kombination verleiht dem Schwartenmagen eine besonders herzhafte Note, die durch die frischen Essiggurken eine angenehme Säure und zusätzliche Frische erhält. Durch die schonende Zubereitung behält er seine feste Konsistenz und seinen würzigen Geschmack. Ideal für die kalte Platte, auf Brot oder als Bestandteil deftiger Gerichte – der Schwartenmagen bietet einen authentischen Genuss aus der guten, ländlichen Küche.

Das Fleisch ist bei der Auslieferung fertig gelagert. Die Päckli sind vakuumiert und mit Artikelname, Gewicht, Haltbarkeitsdatum und Lagerbedingungen versehen.

Unsere Stücke können im Gewicht leicht variieren. Sie zahlen natürlich nur das wirklich erhaltene Gewicht.

Kilopreis

CHF 28.-/kg