SwissPrimBeef Produkte

Das Gourmet Rindfleisch kommt aus unserer Mutterkuhhaltung. Es steht für Schweizer Gourmetfleisch der Extraklasse. Zur Zeit ist das SwissPrimBeef nicht verfügbar.

Das Programm wird von der Vereinigung „Mutterkuh Schweiz“ betreut. Die Rinder bleiben 10 Monate bei ihren Müttern und trinken Milch. Danach veredeln sie Gras, Heu und Mais zu Fleisch. Die Marmorierung des Fleisches sorg dafür, dass es beim Garen schön saftig bleibt und fein schmeckt.

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Markus und Regula Hauenstein-Hess
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